港點居然也能牽扯歷史淵源？？
以齊國御廚來命名的易牙居，秉著易牙精湛廚藝與千變萬化的手藝
除了易牙居公館店提供港點及精緻菜餚外，
易牙居集團後期也在北部及中部設立了臻愛婚宴會館,
提供婚宴與尾牙等餐宴場地，營運可以說是呈現了多種樣貌。
而說起易牙居，當然不能不提到他們的港式餐點，
主打現點現做的港式餐點，並且不含任何防腐劑與味精，
除了吸引許多媒體爭相報導外，一到用餐時間總是高朋滿座。
"以最用心的創意來造就完美品質，也給顧客最合理的價位"
是易牙居從一開始經營至此一直以來貫徹的理念。
來到港式飲茶，第一道非點不可的點心當然就是魚子燒賣了！
薄薄的麵皮包裹著飽滿的豬肉餡及新鮮蝦仁，搭配著頂上點綴的魚卵，
一口咬下味道豐富多汁，口感也十分Ｑ彈有勁，可以說是一道看得出基本功十分扎實的港點。
誰說腸粉裡面只能單單包蝦包肉？
腸粉中包裹著滑溜青嫩的絲瓜的絲瓜腸粉，味道和海鮮與肉味相比，更是多了幾分清甜。
一道料理美味與否，絕不能只從外貌定論，
外表看似不起眼的鹹水餃，經過高溫油炸後，外皮吃起來並不會油，
Ｑ彈的外皮與餡的掌控恰到好處，咬下去伴著滾滾而來的湯汁，吃起來令人驚豔。
有著金黃色酥皮般的餅皮層層堆疊的蜜汁叉燒酥，
搭配上內層帶有甜味的叉燒內饀，甜鹹交錯的香氣，吃起來一點都不會讓人膩口，
被稱為是易牙居港點系列的招牌可以說是當之無愧！
當然，來到易牙居，也別錯過這道鮮蝦腐皮捲
炸的金黃酥脆的豆腐皮，包裹著一整隻蝦，咬下一口後，除了能夠感受到蝦肉的鮮脆外，
還能品嘗到從裡面奔流而出的爆漿湯汁，直接品嘗無須醬料滋味就十分足夠！
嚐多了港點，不妨點份台灣味十足的小吃宜蘭糕渣吧！
有別於一般傳統只撒上胡椒的糕渣，易牙居以日式的手法將糕渣與清甜的醬料合而為一，
讓外脆內軟的糕渣吃起來口感更加豐富。
這碗"杏仁豆腐＂可是風靡了不少饕客慕名前往，奶味香醇的杏仁湯品，搭配上以杏仁製成的豆腐，
就是有種魔力想讓人一口接一口！
若你想要自己將港點帶回家料理，這裡也有提供冷凍港式點心可以購買，
除此之外，若覺得小港分量不夠滿足，易牙居除了港點，精緻菜餚你也絕對不能錯過，
你是個極喜愛港點熱炒的亞洲胃嗎？假日聚會總是不知道帶朋友上哪裡聚嗎？
來易牙居，就對了！
店家資訊 
立即訂位 
港式點心房：
易牙居公館店-中正區羅斯福路三段286巷16號
臻愛婚宴會館：
台北京華店-台北市松山區八德路四段138號12樓
台北內湖店-台北市內湖區民善街88號
新北永和店-新北市永和區成功路一段80號
台中烏日店-台中市烏日區光日路62號
台中豐原店-台中市豐原區成功路500號
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