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  • 12月 05 週三 201815:29
  • 《名人會》港點、海鮮吃到飽千元有找,台北市美食自助百匯


前身為八大潮坊港式飲茶的名人會,在1/9號重新更名後重新正式隆重開幕!
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  • 個人分類:美味食記
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  • 11月 22 週四 201813:56
  • 《鴨皇閣 D’palace》進補首選當歸烤鴨,每日僅限量30隻!


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  • 個人分類:美味食記
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  • 11月 12 週一 201812:00
  • 《宴川秋》重慶烤魚麻辣鍋,我麻辣可是我很溫柔(相簿有菜單)


是烤魚也是麻辣鍋,宴川秋的川味烤魚一鍋三吃又香又辣,麻得上癮!
(菜單及更多照片請見相簿)
長型淺鐵盤已經是麻辣烤魚的經典標誌,宴川秋紅通通的鍋底竟然意外溫柔。
吃得到花椒、藤椒的香,留在嘴唇上的是舒服的酥麻感,辣度出乎意料的溫和,有辣椒鮮香卻不會把人辣成香腸嘴。
鍋底是四十餘種中藥材調出來的味道,扎扎實實真材實料不用合成調味,溫柔的辣、舒服的麻、多層次的香,而且不太油不過鹹,在重口味中透出一股輕盈感。
人氣海鱸魚鍋,魚先烤到7-8分熟再上桌續煮,滾煮約3分鐘後就可以從兩側魚肉較薄的部分慢慢吃。
熱辣辣的魚肉扎實有彈性,入口先感受到撲鼻的香氣,接著是溫和辣味,最後在嘴唇上留下癢癢的酥麻感。
這種感覺,很上癮。
海鱸刺少肉多很容易挑,可以享受滿嘴魚肉的爽感,循序漸進的辣度也不嗆人,怕魚的人一定要給麻辣烤魚一個機會,說不定這就是愛上魚肉的機會。
用夾子拉開就完全感受到魚皮的延展性,烤過的魚皮微焦QQ,而且店家處理得相當乾淨,吃起來毫無阻礙也毫無腥味,整件魚皮都是我的膠原蛋白青春泉源!
一吃烤魚,二吃麻辣鍋,三吃辣滷味,四十幾種香料果然厲害,每一個階段都釋放出不同的辣度跟香氣。
烤魚吃完,就是麻辣鍋登場時,想吃的太多但是胃容量有限,選擇障礙者一定要小心。滿滿一桌的食物會用水準證明自己值得被吃,撐飽肚子我無悔。
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  • 個人分類:美味食記
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  • 10月 30 週二 201815:16
  • 《Truffles Aroma 舒服氣息》古件堆疊的浪漫歐風情境,連甜點都美得像幅畫!


Truffles Aroma 舒服氣息隱身於大安區住宅區,
在外觀上雖然沒有特別顯眼的招牌指示,
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  • 個人分類:美味食記
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  • 10月 23 週二 201816:32
  • 《樂福親子餐廳&親子館》夠好吃又夠好玩的摩天輪餐廳&比在家玩還划算的親子館

牛肝菌野菇雞肉寬扁麵.JPG
樂福突破親子餐廳天花板,不只摩天輪夢幻,料理更厲害。
 
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  • 8月 30 週四 201816:41
  • 《番紅花城土耳其餐廳》主廚復刻家鄉味,烤肉、披得異國料理一吃上癮

karısk ızgara taiwan turkey.jpg
烤肉大國土耳其,不只烤肉串還烤蔬菜,
番紅花土耳其餐廳的冠軍主廚把家鄉原汁原味搬過來,
不只肉烤得香,甜點也道道甜入心坎裡。
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  • 個人分類:美味食記
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  • 8月 28 週二 201810:59
  • 《千壽司》這價格這餐點我可以!巷弄內高CP值日式料理


位於永安捷運站旁的巷弄內,
聽說有一間排隊的人氣日式料理,
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  • 8月 08 週三 201816:39
  • 《印月創意東方宴》烤鴨藏玄機,東方宴中藏著一塊世界地圖


位於台中西屯的印月創意東方宴,
絕對不只有料理夠吸睛,
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  • 8月 06 週一 201817:25
  • 《山鯨燒肉》好撐好玩好好拍,今天肚皮好high

燒肉.jpg
激推~山鯨燒肉不只是燒肉,
有專業烤的附餐也有自己烤的上等肉,
套餐點下去選擇障礙再也不是問題。
每次肉還沒熟,
就被附餐的串燒迷得不要不要,
雞湯甘甘醇醇,無限供應喝到飽真的太對湯桶的味了。
日系餐廳的一夜干就是很有滋味,
微焦的魚皮有點脆,魚肉還保留水份,
擠上金桔再配上蘿蔔泥,就是這個味兒讓人愛上魚。
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  • 個人分類:美味食記
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  • 8月 06 週一 201815:36
  • 《真月新日本料理》無菜單有驚喜,吃得到季節鮮甜的創意日式料理

02-3.jpg
以無菜單料理聞名的真月新日本料理,主廚心中想必自有一套尋味菜單,
隨著季節使用不同食材,所以在不同的季節可以吃到不同的食材,
每次來都有驚喜。
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